【塚脇地区】江戸時代から栽培される「服部越瓜」が収穫最盛期　地元農家による品評会も開催

高槻市の塚脇地区周辺で江戸時代から栽培されている伝統野菜「服部越瓜（しろうり）」が、収穫の最盛期を迎えています。

2026年7月23日、JAたかつき清水支店で服部越瓜の品評会が開かれ、地元の栽培農家が出品した10点の出来栄えを競いました。

服部越瓜は、高槻市の塚脇、西之川原、宮之川原、浦堂など、旧服部村周辺で受け継がれてきた野菜です。例年7月から8月にかけて収穫され、薄緑色の果実には淡い白色の縞模様が見られます。

収穫時期になると果実の頂部がくびれ、長さ約40センチ、重さ約800グラムまで成長します。市内では粕漬けなどに加工され、古くから親しまれてきました。

2005年度には、概ね100年以上前から大阪府内で栽培されてきた独自品種として、大阪府の「なにわの伝統野菜」に認証されました。2008年度には、地域の魅力的な資源を登録する「大阪ミュージアム」にも選定されています。

品評会は、高槻市農林業祭実行委員会が主催し、出荷が最盛期を迎える毎年7月中旬から下旬に開催されています。

今回の審査では、栽培農家が選んだ服部越瓜10点が出品されました。表面の凹凸や色、つやなどを確認する一次審査で5点に絞り込んだ後、果実を半分に切り、果肉の厚さなどを確認する二次審査が行われました。

審査の結果、浦堂の氏原正雄さんが出品した服部越瓜が優秀賞に選ばれました。

審査員を務めた大阪府北部農と緑の総合事務所の専門員は、今年は雨が多く猛暑も続いたため栽培が難しい条件だったと説明。その上で、優秀賞に選ばれた服部越瓜について、形や色、つやなどが美しく、優れた出来栄えだったと講評しました。

服部越瓜の収穫は、8月頃まで続く見込みです。

出典：高槻市プレスリリース