取材パン

高槻・津之江町「anpan」｜「あんぱん屋」の名を受け継ぐ、町のパン屋

高槻市津之江町にあるパン屋「anpan（アンパン）」。店の名前を聞くと、まず思い浮かぶのはあんぱんかもしれません。その名前は、以前の店名「あんぱん屋」から受け継いだもの。名付けたのは、現在の店主のご主人のお父様でした。お店を継ぐ前、店主は別のパン屋で働いていました。ご主人の親御さんが営んできた店を引き継ぐ際に、名前の響きを残して「anpan」としたそうです。取材に伺った日には、下校途中の小学生の女の子が挨拶に立ち寄り、常連のお客様と店の方が楽しそうに話す場面もありました。店主が大切にする「気軽に入れる雰囲気」を、取材中の光景からも感じました。

2026年10月2日高槻市南部まちポケ高槻編集部

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「覚えてもらえる名前」を、次の店名にも

以前の店名は「あんぱん屋」。ご主人のお父様が、「お客様にすぐに覚えてもらえるように」と付けた名前です。何のお店かが伝わりやすく、一度聞けば覚えやすい。お父様が店名に込めた理由は、いたってシンプルです。現在の店主がご主人の親御さんから店を引き継ぐとき、名前の表記は「あんぱん屋」から「anpan」に変わりました。一方で、読み方は変えていません。別のパン屋で働いていた店主は、ご主人の親御さんが営んできた店を引き継ぎました。店名の表記を新しくしても、先代が選んだ「あんぱん」という音は残しています。「anpan」と書いて「あんぱん」。短い名前の中に、店を始めた方と、現在の店主とのつながりがあります。

取材中に見えた、店でのやり取り

店主が心掛けているのは、誰でも気軽に入れる雰囲気。お子さんを連れた方にも入りやすい店にしたいと話します。取材中、その言葉を思い出す場面がありました。下校途中の小学生の女の子が、お店に挨拶をしに寄ったのです。ほんの短いやり取りでしたが、その様子が印象に残りました。また、店の方が常連のお客様と楽しそうに会話する姿も見られました。パンを選ぶ時間のそばに、顔を合わせて言葉を交わす時間がある。取材の日に見えたのは、そんなanpanの一面です。公式サイトでは、素材にこだわり、小さなお子さんからご年配の方まで食べられるパンを届けたいという思いも紹介されています。パンづくりと店内の雰囲気の両方に、幅広い世代に来てもらいたいという考えが表れています。

まず見てほしいのは、いろいろな種類のあんぱん

おすすめを尋ねると、最初に挙がったのは「いろいろな種類のあんぱん」でした。「あんぱん屋」から「anpan」へと受け継がれた店名。その名前にもなっているあんぱんが、今もおすすめの中心にあります。あんぱんにもいろいろな種類があるとのこと。訪れたときには、店頭に並ぶものから好みの一つを選んでみてください。

甘いパンも、食事になるパンも

あんぱんのほかには、「自家製牛すじカレーパン」「クリームパン」「高菜おやき」もおすすめとして教えていただきました。自家製牛すじカレーパンと高菜おやきは、食事に選びたい惣菜系のパン。クリームパンは、あんぱんと並んで甘いパンを選びたいときの候補です。店名のあんぱんに加え、甘いパンと惣菜パンの両方におすすめがあるanpan。初めて訪れるときは、この4つを目印に売り場を見てみるのもよさそうです。

名前の向こうにある、家族と町のつながり

「すぐに覚えてもらえるように」と、ご主人のお父様が名付けた「あんぱん屋」。その響きを受け継いだ「anpan」は、高槻市津之江町で朝6時30分から店を開けています。取材の日、挨拶に寄った小学生の女の子と、常連のお客様との会話がありました。お店の名前やパンの種類に加えて、そこで交わされるやり取りも、anpanを知る手がかりになりました。あんぱんはもちろん、自家製牛すじカレーパンやクリームパン、高菜おやきも。津之江町でパンを買うときには、店主のおすすめを思い出して立ち寄ってみてください。